Carne enchilada y ahumada
Carne de puerco enchilada estilo Veracruz y ahumada con leña de pino, con sabor muy parecido a la chuleta ahumada. Ya viene precocida: lista en 5 min. $200 el kilo. Ver más →
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- 🐖Corte: pierna de cerdo.
- 🌶️Enchilado: marinada con chiles secos, estilo Veracruz. Picosita, no enchilosa.
- 🔥Ahumado: con leña de pino y maderas aromáticas que le dan un sabor sin igual.
- 📦Presentaciones:¼ kg · $50½ kg · $100¾ kg · $1501 kg · $200
- 🍳Cómo se prepara: ya viene precocida. Sartén caliente con poquito aceite, 5 minutos y a tus tacos.
Queso Oaxaca natural
Queso Oaxaca natural de rancho, para quesadillas y para acompañar la carne. Ver más →
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- 🧀Tipo: queso Oaxaca natural, de rancho.
- 🌮Ideal para: quesadillas al comal y para acompañar nuestra carne ahumada.
- 📦Presentaciones:1 kg · $200
Quesos ahumados
Queso ahumado seco, de sabor intenso. Ideal con una copa de vino tinto o rallado sobre tu pasta.
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- 🧀Tipo: queso ahumado seco, de sabor intenso.
- 🔥Ideal para: acompañar una copa de vino tinto, rallar sobre pasta o armar tu tabla de quesos.
- 📦Presentaciones:Pieza · $200
Trucha ahumada en frasco
Sobre pedido. Trucha ahumada en trozos, en frasco con salmuera. Ábrela y sirve: botana de lujo.
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- 🐟Tipo: trucha ahumada en trozos, en frasco de vidrio de 495 g, con salmuera.
- 🥂Ideal para: botanas, tostadas, galletas, ensaladas y tablas de quesos. Lista para abrir y servir.
- 🎁Regalo: perfecta para agregar a tu canasta navideña.
- 📅Disponibilidad: sobre pedido. Pídela por WhatsApp y te decimos el día de entrega.
- 📦Presentaciones:Frasco de vidrio · 495 g · $250
Hecho a mano en Nicolás Romero
Nuestra carne enchilada de puerco ahumada se hace en Transfiguración, Nicolás Romero, con leña de pino del bosque. Tiene un sabor muy parecido a la chuleta ahumada, con el toque enchilado estilo Veracruz, y ya viene precocida: 5 minutos en el sartén y lista para tus tacos.
Para acompañarla, queso Oaxaca de rancho hecho en olla y a mano, quesos ahumados para tu tabla con vino y trucha ahumada en frasco para la botana.
Cómo funcionan las entregas
Recibimos pedidos todos los días de 9:00 a 21:00 por WhatsApp. Las entregas son programadas según nuestra ruta: mándanos tu colonia y te decimos qué día pasamos por Satélite, Zona Esmeralda o Atizapán.
También entregamos en Tlalnepantla, Azcapotzalco, Polanco, Tacuba, Jilotzingo, Isidro Fabela y Nicolás Romero.
Regalos de Navidad para tu empresa o tu familia
Este diciembre tenemos canastas navideñas con vinos de Tequisquiapan y Ezequiel Montes, quesos de rancho y ahumados, desde $490. Facturamos y hay precio especial desde 10 piezas.
Preguntas frecuentes
¿Entregan en Ciudad Satélite y Zona Esmeralda?
Sí. Entregamos en Ciudad Satélite, Zona Esmeralda, Atizapán, Tlalnepantla, Azcapotzalco, Polanco y Tacuba, además de Nicolás Romero.
¿Qué día pasan por mi zona?
Las entregas son programadas según nuestra ruta. Escríbenos por WhatsApp con tu colonia y te decimos qué día pasamos.
¿Cuánto cuesta la carne enchilada ahumada?
$200 el kilo. También la vendemos por ¼ kg ($50), ½ kg ($100) y ¾ kg ($150).
¿De dónde viene la carne?
La hacemos a mano en Transfiguración, Nicolás Romero: pierna de cerdo enchilada estilo Veracruz y ahumada con leña de pino del bosque.
¿Cómo hago mi pedido?
Por WhatsApp al 55 5058 7021. Recibimos pedidos todos los días de 9:00 a 21:00.
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